
Éxito de los talleres organizados por Hostelería Compostela en el marco de Santiago é Tapas
30 ene 2024 . Actualizado a las 05:00 h.La dos veces campeona de España de Latte, tercera en el campeonato nacional del 2019 y sumiller de té Karen Quiroga impartió ayer las primeras sesiones del curso de iniciación de barista en Hostelería Compostela, con la participación de numerosos trabajadores de hostelería, así como de empresarios del sector. La experta, formadora de Café Dromedario, seguirá hoy con los talleres, que se enmarcan en las actividades complementarias de la cita gastronómica Santiago é Tapas, y que, dado su éxito, se organiza en varios turnos.