Wilmar Villegas y Raúl Rodríguez inauguraron ayer el American Street Food
30 oct 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Apertura en el Ensanche
Después de superar con éxito la apertura, en marzo del 2021, del establecimiento de comida rápida Googou Food & Drinks, en Arca (O Pino), Wilmar Villegas Rodríguez y Raúl Rodríguez Blanco inauguraron ayer un nuevo local de restauración en la rúa Santiago de Chile, en Santiago. Se trata de American Street Food, un restaurante de comida rápida con elaboraciones típicas de todo el continente americano. «Sigue el modelo de los locales en los que puedes comprar la comida para comer por la calle, en la oficina o en casa, pero también tenemos un espacio para degustar aquí», explica Raúl. Junto al poke, que es el plato estrella en el local de Arca, en el de Santiago de Chile ofrecen hamburguesas, tacos, burritos y fajitas, además de los pepitos, «que son un bocadillo gourmet en pan artesano con solomillo y queso parmesano, muy popular en Venezuela». Mucha suerte.