Ella descubrió el poder medicinal de las plantas en Santiago y ahora lo comparte con el mundo
SANTIAGO CIUDAD
Rosalía Bermúdez presenta hoy el libro que hizo junto a la ilustradora Nanda Cabaleiro
23 mar 2022 . Actualizado a las 07:30 h.Con sus raíces en la comarca de Caldas, una de las primeras personas que cogió en brazos a Rosalía Bermúdez fue una amante de las plantas y remedios caseros, su tía Pura. «Quizais nese momento me transmitiu a paixón polas herbas», dice la catoirense asentada en Bergondo. Pero fue en Compostela, ciudad en la que vivió entre el 2010 y 2018, donde descubrió el potencial medicinal de las plantas. Y regresa para presentar hoy, en la librería Couceiro a las 19.30 horas, el libro con el que comparte con el mundo un poco de ese saber: 7 Herbas máxicas para a túa saúde, beleza e benestar (Hércules Ediciones). El proyecto editorial comenzó «cuns roteiros herbais por Belvís. Eu tiña unha horta urbana alí e traballaba na tetería e ecotenda de Casas Reais, O Xardín dos Soños. Vía a abundancia de herbas medicinais que temos e que a xente descoñece, polo que fixemos estes roteiros para dalas a coñecer. O ano seguinte, noutro roteiro que daba eu no Gaiás, que tamén é un verxel, participou Nanda Cabaleiro», relata. La ilustradora afincada en Santiago fue quien propuso a Rosalía hacer un libro entre ambas recogiendo las recetas de las que ella hablaba en sus rutas. «Este é un proxecto de dúas, por iguais, e estamos ilusionadísimas con el», asegura la autora del texto.
Sus protagonistas son la melisa, hierba luisa, romero, saúco, orégano, salvia y aloe vera. «Son sete panaceas do mundo vexetal e foron importantísimas na miña vida porque me axudaron, e axudan, nas miñas afeccións leves», apunta. Además de hablar de sus propiedades y usos más extendidos, explica cómo aplicarlos en el día a día: «Un dos meus hobbys é comprar libros de herbas e lelos apaixonadamente, e botaba en falta que dixesen como usalas. Eu propoño cinco receitas súper fáciles, adaptadas ao noso estilo de vida e aos problemas máis comúns, para invitar a xente a que as fagan».
La experta en hierbas medicinales ofrece desde remedios para la caída de pelo a partir de romero y ortiga hasta una infusión para combatir el estrés de melisa y hierba luisa. La licenciada en Socioloxía recuerda que trabajaba en una oficina como técnica en estudios estadísticos y sociales. Una protusión lumbar la obligó a coger una baja y replantearse su futuro. Entonces, se cruzó en su camino A Tenda das Herbas, uno de los primeros herbolarios santiagueses y sus dueños (Mario e Inés) le propusieron atender el establecimiento. «Alí era tan feliz... ía anotando todas as receitas que traían as clientas, aboas e profesionais da saúde integrativa. O meu interese foi a máis e fixen o meu primeiro curso de plantas medicinais no 2011, con Maca Picallo», rememora.