La solidaridad navideña del chef José Andrés se instalará en el centro de hostelería de A Barcia

Patricia Calveiro Iglesias
P. Calveiro SANTIAGO / LA VOZ

SANTIAGO CIUDAD

Ángel Manso

En los fogones del recinto santiagués se gestará la magia para repartir el día 24 entre las personas más necesitadas de Galicia menús para celebrar la Nochebuena y Navidad

17 dic 2020 . Actualizado a las 10:39 h.

El siempre inqueito y popular chef asturiano José Andrés, uno de los mejor pagados de Estados Unidos, ha extendido los tentáculos solidarios de su oenegé World Central Kitchen, que colaborará para repartir menús navideños entre las personas más necesitadas de Galicia. Será en los fogones del Centro Superior de Hostelería de A Barcia donde se haga la magia, en una acción en la que colabora un batallón de chefs profesionales, entre los que están Javier Olleros, Lucía Freitas, Daniel López, Juan Crujeiras, Álvaro Villasante o Miguél González. Para el reparto de para celebrar la Nochebuena y Navidad tendrá lugar el día 24. Se contará para ello con la participación de los bancos de alimentos Rías Baixas, Rías Altas y el de Pontevedra, así como de la institución Padre Rubinos, la Cocina Económica de Santiago, el centro Juan XXIII, la Asociación Dignidad-Galicia, Cáritas Diocesana de Ourense, Asociación Vida Digna, Asociación Caridade Santiago Apóstol, Voluntarias de la Caridad de San Vicente de Paul, Cociña Económica de A Coruña, Convento Francisco en Pontevedra y Asociación Centro de Desenvolvemento Rural O Viso.