Una aplicación para saber cuándo y cómo se debe fertilizar el viñedo

Reducir el uso de estos productos supondrá un ahorro económico para los viticultores


redacción / la voz

La fertilización del viñedo es un proceso que no siempre se realiza de forma correcta. Eso implica un desperdicio de recursos económicos, pues se gasta mucho más en estos productos de lo que sería necesario, y también un coste medioambiental, pues son sustancias que pueden ocasionar daños al entorno. Por eso, hace ahora dos años, la Fundación Empresa Universidade (Feuga), la Axencia Galega de Calidade Alimentaria a través la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Agacal-Evega), la Universidad de Santiago y las bodegas Paco & Lola y Viña Costeira decidieron poner en marcha Ferviña, un programa de investigación destinado a buscar una fórmula que permita mejorar los procesos de abonado. Este plan incluye el diseño de una aplicación que ayude al viticultor a decidir cuándo y cómo se debe fertilizar una vid.

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