Productores ecológicos y comercio se unen para promocionar los alimentos y la vida saludable
PADRÓN
Nonéomesmo es la nueva entidad y está presidida por Xosé Manuel Durán
03 abr 2018 . Actualizado a las 10:34 h.El Ensanche es el principal foco de actividad de Nonéomesmo, una nueva entidad que promueven productores ecológicos y comercio local para promocionar los alimentos y la vida saludable. Además, harán campaña por un consumo responsable y consciente y por productos frescos, de proximidad, que favorezcan dar vida al medio rural y conservar un conocimiento y una sabiduría popular y de buen hacer que se transmite desde hace generaciones. Así lo explica el presidente, Xosé Manuel Durán Orús, que también preside la Asociación de Productores Ecolóxicos de Galicia. Con él están en la directiva, como vicepresidenta María Rivas Couceiro, de Padrón; secretario, Jesús M. Fernández Pérez, de Santiago; tesorera, Elena Goyanes, de la Fundación Santiago Centro; y como vocal María Cristina Vázquez, de un restaurante de Castiñeiriño.
Esta nueva asociación se presentará en las fiestas de la Ascensión. Además, ultima con el Concello la organización de un mercado dos sábados al mes en la praza Roxa, avanza Xosé Manuel Durán. «Co nome da asociación queremos chamar a atención de que non é o mesmo que un alimento se cultive con cinco pesticidas ou sen eles; non é o mesmo que ao facer a compra se apoie que os produtores locais vivan dignamente do seu traballo ou fomentar o traballo precario e a contaminación con plásticos a centos de quilómetros; non é o mesmo que os beneficios que xera o consumo local queden aquí ou vaian para paraísos fiscais. Por iso o noso principal obxectivo é contribuír para fomentar un espazo mellor onde podermos convivir», sostiene Durán.
No se proponen competir directamente con las grandes superficies, dice. «Mellor, complementar o que xa hai e, sobre todo, pór en valor a economía local, á que lle resulta máis difícil chegar ás grandes cadeas de distribución. Por iso se integran Santiago Centro e outros grupos de pequenos comerciantes da cidade», agrega.
Durán manifiesta que, en parte, la idea de constituir esta entidad surgió a raíz de la lectura de A Caverna, una narrativa en la que el portugués José Saramago se ocupa del sufrimiento de un pequeño productor artesano y de cómo debe enfrentar y adaptarse a los nuevos retos y necesidades de la sociedad.
La asociación Nonéomesmo ya está legalizada. Entre sus 26 primeros integrantes se hallan labradores, envasadores, restaurantes, panaderías y otro comercio. «Na asemblea fundacional, en Amio, coincidimos no interese de situar por diante os alimentos de calidade, polo ben da saúde das persoas e do espazo onde vivimos; antepoñendo as persoas ás cousas, a cooperación fronte á competitividade, a xenerosidade fronte ao egoísmo, ou a responsabilidade social fronte ao consumo irracional. Propomos que haxa unha maior conciencia do inmenso poder dos cultivos locais e do seu consumo, por iso os promovemos e nos asociamos», enfatiza Xosé Manuel Durán.