13 ago 2017 . Actualizado a las 05:00 h.
El Concello de Oroso asistió como invitado, junto a otros municipios, a una feria celebrada en el Distrito de Coímbra (Portugal). La delegación municipal, encabezada por el alcalde, Manuel Mirás, aprovechó la cita para promocionar la Festa da Troita como reclamo turístico.
Como parte de la iniciativa, la trucha se combinó con productos de la gastronomía lusa y se ofreció en degustación. Los asistentes también pudieron probar el producto con un cocinado tradicional, que es el que se ofrece cada año en la Festa da Troita de Sigüeiro.
El pasado mes de abril, el Concello también ofreció un showcooking de la trucha en la feria de Betanzos.