Miguel Liboreiro, con las manos en la masa

La Voz

MELIDE

NOGUEROL

El chef ofreción una «showcooking» en la exaltación de la repostería artesanal de Melide

07 may 2021 . Actualizado a las 05:05 h.

Las jornadas de exaltación de la repostería tradicional de Melide continuaron este jueves con un «showcooking» del chef Miguel Liboreiro, que introdujo los dulces que elaboran artesanalmente los reposteros locales -melindres, ricos y almendrados- como ingredientes en las propuestas culinarias que elaboró, y de las que dieron buena cuenta los asistentes. El cantón de San Roque, en el que se instaló un set de cocina, acogió el «showcooking», que hoy correrá a cargo del equipo ganador del concurso televisivo «Come a comarca».