Aprenden en la Escola de Hostelería de Lugo a hacer los melindres, ricos y almendrados de Melide según la receta tradicional

Alberto Rodríguez, miembro da Asociación da Repostaría Melide Terra Doce, impartió un taller a los alumnos


Santiago / La Voz

Los melindres, ricos y almendrados típicos de Melide llegaron a la Escola de Hostalería de Lugo, hasta la que se desplazó el martes Alberto Rodríguez, miembro da Asociación da Repostaría Melide Terra Doce para dar a conocer los secretos de la receta tradicional. La iniciativa forma parte de las acciones llevadas a cabo entre el Concello y la asociación para dar a conocer la repostería local y promocionar la próxima Festa do Melindre, que será en mayo.

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Aprenden en la Escola de Hostelería de Lugo a hacer los melindres, ricos y almendrados de Melide según la receta tradicional