Los estudiantes del colegio Xaquín Loriga de Prado dieron ayer una clase de cooperativismo y lo hicieron por medio de una visita a la planta láctea de Darirylac, en Melide. Hasta allí se desplazó un grupo de 23 estudiantes de tercero de Primaria del colegio lalinense.
En la cooperativa fueron recibidos por técnicos de la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) que impartieron a los estudiantes un taller de divulgación de la economía social como opción de futuro profesional rentable y estable en el que aprendieron el funcionamiento de las cooperativas. Además, los chavales tuvieron la oportunidad de conocer de cerca la forma en la que se organiza la logística de la fábrica, cómo se trata la leche para que hacerla apta para el consumo y cómo se producen los quesos. Y pudieron probar muestras de los productos.