Cuatro quesos de medalla

Patricia Calveiro Iglesias
P. Calveiro SANTIAGO / LA VOZ

BOQUEIXÓN

CEDIDA

Las Catas de Galicia concedieron el oro a las queserías Bo-Queixo de Boqueixón y a Arquesán de Agro Despensa de Touro. Además, la arzuana Barral se llevó una plata y la melidense Terra de Melide un bronce

22 dic 2020 . Actualizado a las 08:59 h.

 En las Catas de Galicia quedó reconocido el buen trabajo que hacen las queserías de la zona, donde recayeron cuatro medallas. El oro de la denominación Arzúa-Ulloa fue para Bo-Queixo de Boqueixón y lo recogió Isabel García Couto, mientras que el bronce fue para Terra de Melide, elaborado por la empresa de lácteos melidense con el mismo nombre. Y, la categoría de quesos de tetilla, la ganó una vez más el equipo que dirige Nino Pereira en Touro con Arquesán, mientras que la plata recayó en la Queixería Barral de Arzúa.