La excelencia culinaria de Arzúa, protagonista en el salón gastronómico Xantar de Ourense
SANTIAGO / LA VOZ
ARZÚA
En el estand de la Diputación, se ofreció una selección de platos elaborados por el chef Álex Iglesias, con los quesos con denominación de origen y la repostería artesanal de Mamá Teresa entre sus grandes alicientes
26 oct 2024 . Actualizado a las 05:00 h.El Salón Internacional de Turismo Gastronómico Xantar, en Ourense, está sirviendo de escaparate para mostrar la excelencia culinaria que nos rodea. Y, una de las grandes protagonistas de la jornada inaugural fue la gastronomía arzuana. Desde un espacio reservado en el estand de la Diputación de A Coruña, se ofreció una selección de platos elaborados por el chef Álex Iglesias, con los quesos con denominación de origen y la repostería artesanal de Mamá Teresa entre sus grandes alicientes.