Una vecina de Ames enseña al chef Julius a hacer un plato del entroido en el pazo de A Peregrina
SANTIAGO / LA VOZ
AMES
Isolina Martínez y sus orejas de carnaval serán protagonistas en la segunda temporada del programa de Canal Cocina que recorre el Camino del Norte
09 ago 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Continúa el rodaje de El Camino de Santiago by Julius de Canal Cocina y esta vez hizo escala en el pazo de A Peregrina (Ames). Una vecina de Bertamiráns, Isolina Martínez, enseñó allí al chef Julius a elaborar uno de los platos típicos del entroido, las orejas. Esta clase magistral se emitirá en octubre y formará parte del penúltimo episodio de la segunda temporada del programa televisivo, que descubre a lo largo de 22 capítulos los paisajes y recetas del Camino del Norte.
