El sector hotelero exige respuestas frente a la caída continuada de las pernoctaciones

Los datos vienen a reforzar la lectura del sector hostelero acerca de la mala situación del turismo en Santiago. La estancia media en el conjunto de los establecimientos hoteleros de Compostela demuestra que no hay razones para ser optimistas. Antes de la pandemia, en el 2019, se cerró el año con una media que rozaba los dos días (1,8); mientras que en noviembre del 2025 se quedó en 1,67. No parece que diciembre, pendiente de contabilizar, vaya a elevar el dato, teniendo en cuenta que la ocupación hotelera se quedó en torno al 40 %, con el único pico del puente de diciembre, cuando se llegó al 58 % gracias al tirón del alumbrado navideño de Vigo. El dato de 1,67 días de estancia media dejó a Santiago con el peor resultado entre las principales ciudades del norte de la península. Así, en Oviedo se llegó a 2,13 días; Santander, 2,24; y San Sebastián, 2,37. Santiago se quedó por detrás también de urbes gallegas como A Coruña (1,7) y Vigo (1,71), aunque la ciudad olívica tuvo muchos días de diciembre con llenos totales.

Con estas cifras, el sector hotelero de Santiago afronta el 2026 con mucha preocupación y desazón. Fuentes del sector consideran poco probable que se recupere la estancia media y tampoco creen que se logren mejorar los porcentajes de ocupación en la temporada alta. La media de los tres meses de verano, en el 2025, dejó a Santiago entre las ciudades del norte de España con la peor evolución. La ocupación de julio, concretamente, se sitúo en el 77,56 %, frente al 80,89 % del 2024. Los hoteleros siguen sin explicarse por qué falla la ocupación en el mes de las fiestas, pese a que Compostela está llena de visitantes. Este será uno de los retos que deberá afrontar tanto el Concello como el sector, y que no es otro que conseguir hacer de Santiago una ciudad atractiva para pernoctar en verano.

No será el único el reto. El mes de mayo, que en los últimos años está entre los mejores, en el 2026 se presenta muy complicado. Con menos actividad congresual de lo normal y con el aeropuerto cerrado entre el 23 de abril y el 27 de mayo, los hoteleros se temen lo peor. No solo se pierden buena parte de los turistas de congresos, por una menor actividad prevista, sino que tampoco llegará turismo extranjero por el aeropuerto de Santiago en uno de sus meses preferentes para viajar. Temen que el turismo foráneo que llegue lo haga aún más desde Oporto, y que por tanto no opten por los hoteles de la ciudad.

En cuanto a la temporada baja, el sector ya está dando avisos de fuerte caída. Noviembre se quedó en el 42,44 %, un retroceso de casi dos puntos con respecto al 2024. Los primeros meses del pasado año, la ocupación fue del 38 %, y no se espera que mejore en el 2026; y marzo se quedó en el 44,5 %. De hecho, alrededor de un centenar de establecimientos echaron el cierre temporal, y muchos de ellos no tienen previsto volver a abrir hasta principios de marzo. El año pasado, la ocupación no comenzó a recuperarse hasta abril, con un 58 %. Para este año, con la Semana Santa situada a finales de marzo y principios de abril (Viernes Santo es el 3 de abril), los hoteleros alertan de que los tres primeros meses del año serán una larga travesía.

El presidente de la Unión Hotelera de Santiago, Esteban Iglesias, cree que resulta «curioso» que desde el Concello de Santiago se planteara como un trabajo prioritario en materia turística para el 2026 poner en marcha la tasa turística para excursionista, teniendo en cuenta las previsiones del sector.

El primer ingreso de la tasa será de un trimestre con una ocupación media del 54 %

Los responsables de los establecimientos hoteleros de Santiago tienen de plazo el próximo 20 de enero para efectuar la liquidación de la tasa turística cobrada a sus huéspedes entre octubre y diciembre del 2025. En este período, la ocupación media del trimestre se quedó en poco más de un 54 %. El mejor mes de los tres fue octubre con una media del 83 %, para caer después al 44 % en noviembre y al 37 % en diciembre. Las cantidades cobradas son de entre 1 y 2,5 euros por día y persona, con un máximo de cinco noches de estancia. La cantidad total no se prevé significativa.

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