La hostelería de Santiago se prepara para asumir la obligación de registrar sus residuos

MARÍA PATRICIO / I. C. LA VOZ/ SANTIAGO

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PACO RODRÍGUEZ

Una nueva normativa en materia de gestión de desperdicios exigirá a los establecimientos tomar medidas para reducir excedentes a partir de enero

10 jul 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

La hostelería en Santiago se prepara para adaptarse al proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, que entrará en vigor el 1 de enero del 2025. Este martes, la asociación


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