El proyecto de Apiturismo lo promocionan con la Consellería de Cultura e Turismo, y «estamos dispostos a traballar con todas as entidades locais e provinciais, para que este patrimonio apícola se manteña en pé e sexa unha herdanza e un legado para as xeracións futuras. Tamén merece ser coñecido pola xente que nos visita de calquera lugar do planeta», dice Torres.
La Asociación Galega de Apicultura tiene 1.600 socios y conmemorará en el 2020 su 40 aniversario, avanza su presidente. Reclama apoyo de las instituciones para hacer frente «aos atrancos que temos para conservar as abellas e o mundo apícola, como a velutina, que causa moitas perdas, e obriga a que nos teñamos que defender e pedir das Administracións medidas axeitadas, como un plan de loita e investigación para minguar os efectos sobre as abellas. Tamén nos preocupan as calamidades do cambio climático, as pestes, os incendios, o uso de transxénicos, os pesticidas ou os monocultivos, que contribúen á elevada mortalidade nos enxames», indica Xosé Torres.
