20 ago 2019 . Actualizado a las 05:00 h.
El precio máximo de licitación por la comida del mediodía, 5,88 euros más IVA, es de los más altos del Estado. Cataluña y Navarra lo superan, con 6,20 y 6,25; pero el de Galicia es 4,5 y hay comunidades y ciudades que bajan de 4. Así se reconoce en el estudio económico, que justifica que «o prezo máximo de licitación do Concello de Santiago por menú debería garantir un servizo de calidade superior á media, tanto estatal como galega». El desayuno costará como máximo 2,10 euros (más IVA). El gasto máximo será de poco más de un millón por curso, y podrá prorrogarse un año.