Caldo para promocionar el Camino

La degustación formó parte del arranque navideño del concello de O Pino


La casa de cultura de Arca acogió este pasado fin de semana una jornada de degustación en el marco del Itinerario Gastronómico do Camiño Francés, que promueve la mancomunidad de concellos de esa ruta para promocionar los productos locales de los municipios por los que discurre. En esta ocasión, el restaurante Regueiro, de Arca, preparó un caldo caliente de galiña piñeira que los participantes agradecieron, y que degustaron acompañado de otras viandas.

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