Santiago é Tapas hará un repaso por las tapas ganadoras de las anteriores ediciones
SANTIAGO
La cita se celebrará del 2 al 19 de noviembre
13 sep 2017 . Actualizado a las 17:24 h.La décima edición de Santiago é Tapas, organizada por el Concello y la Asociación Hostelería Compostela, programa novedades para su décima edición, que se celebrará del 2 al 19 de noviembre. Uno de los cambios es en la imagen y otra es el Tapasporte, que contará con un nuevo formato para ir completando las diferentes rutas. Además, realizarán un repaso por las tapas ganadoras de los años anteriores, algunas de las cuales se convirtieron ya en propuestas clásicas en Santiago.
El año pasado, el concurso de tapas repartió 30.000 tapas y el objetivo es superar esta cantidad. A lo largo de su historia, se repartieron más de 260.000 euros. A finales de mes se abrirá el plazo para que los establecimientos hosteleros interesados en participar en la iniciativa se inscriban.
La intención de la iniciativa, según destacaron la concejala de Turismo, Marta Lois, y la presidenta en funciones de Hostelería en Compostela, Sara Santos, es reforzar Santiago como un destino gastronómico.