Prevé adjudicar el servicio en agosto y fijar entonces un precio inferior para las familias
29 jun 2016 . Actualizado a las 05:00 h.El coste máximo del menú en los comedores escolares que gestiona el Concello será el próximo curso de 5,04 euros al día, y 1,84 euros madrugadores. Así lo aprobó anteayer por la tarde la Xunta de Goberno Local, en una sesión extraordinaria. El precio que deberán abonar las familias por el servicio aún se establecerá en agosto, cuando se adjudique a una empresa. El edil de Educación, Manuel Dios, confía que no alcanzará los 5 euros, al restar la parte proporcional que corresponda a la subvención que concede la Consellería de Educación para la financiación. Se prevén sobre 800 comensales, como el último curso.
El pliego de condiciones, que entre hoy y mañana se espera que se publique en el Boletín Oficial de la Provincia, y a continuación en la web municipal, fija un precio mínimo, para evitar bajas temerarias por parte de las empresas que opten a la adjudicación, explica el edil.
El gobierno local es consciente de que habrá un incremento importante para las familias, superior al 50 % respecto a los 2,93 euros que abonaron por el menú el curso recién finalizado. Eso se explica porque ese precio era irreal, insiste Manuel Dios: el coste real superaba ya los 4 euros, pero desde el Ayuntamiento se optó por no variarlo debido a los problemas que se sucedieron para encontrar una empresa que se hiciese cargo del servicio, con renuncias de algunas, y otras que no cumplían los requisitos. Raxoi asume por esa situación un sobrecoste de unos 180.000 euros.
Los últimos meses, el Concello ya abonaba un mayor precio por el menú, y por 30 minutos más de atención por parte de monitores que sirven las comidas y apoyan a comensales. Este tiempo se incorpora en el nuevo pliego para contratar el servicio.
Manuel Dios resalta que el pliego económico lo elaboró una empresa externa, experta en este asunto. Se quiere evitar que se repitan problemas como el curso pasado, cuando las empresas de cátering se quejaban de que las condiciones no compensaban económicamente. Una novedad respecto al pliego anterior será que se abonará IVA solo por el cátering, no por el servicio de monitores, lo que supone una repercusión a tener en cuenta en el precio, indica el edil.
Se fijan asimismo un máximo de 18 escolares de primaria y 15 de infantil por monitor; y un monitor a mayores si exceden la mitad o más la cantidad del último grupo que se forme.
Para evitar opiniones sobre si los menús son o no adecuados, se elaborarán según las condiciones que establezca una catedrática de la Universidade de Vigo, especialista en nutrición infantil.
Otra novedad para el próximo curso será que las cocinas donde se elabore la comida deberán distar una distancia que permita servirla un máximo de dos horas más tarde. Se pretende que estén en Galicia y no fuera de la comunidad, para evitar problemas como los que enfrentó la Consellería de Educación en algunos colegios el curso pasado con una empresa andaluza, sostiene Manuel Dios.
5,04
Comida
Incluye coste de menú y de monitores.
1,84
Madrugadores
Por desayunar en el colegio antes de comenzar las clases.
800
Usuarios
Es la cifra que se espera, semejante al curso pasado.
Avanzar despacio
El Gobierno Local ha insistido en que quiere evitar irregularidades en la tramitación, para que no se repitan registros por orden judicial en el Palacio de Raxoi y ediles sentados en el banquillo, como ocurrió no hace tanto. La burocracia municipal requiere su tiempo. Eso explica, dicen, que se avance despacio en un tema como el de los comedores escolares. Pero parece que al fin va.
La atención al alumnado está «garantizada desde inicios de curso»
El edil de Educación, Manuel Dios, insiste en que la atención al alumnado que asista a madrugadores y a los comedores escolares «está garantizada desde inicios de curso», como ocurrió en los últimos meses, pues no se suspendió el servicio ni un solo día. Este concejal resalta que se han incorporado a las nuevas condiciones para contratar el servicio las sugestiones de la federación de asociaciones de madres y padres de alumnos de los centros, direcciones de colegios y sindicatos que representan a monitores.
Además, representantes de la empresa adjudicatarias de comedores, Concello y asociaciones de madres y padres del alumnado evaluarán trimestralmente el funcionamiento del servicio de forma conjunta.
Manuel Dios asegura que al poder hacer la tramitación con tranquilidad se han tratado de solucionar todos los problemas que las empresas ponían al pliego de condiciones anterior, que reprobaban por no corresponderse con la realidad, y que causó tantos problemas. Espera que el nuevo proceso se resuelva en agosto, y sirva para mejorar el servicio en los colegios.