Padrón acogió una exhibición de cocina con pimientos locales

la voz

La praza de Macías acogió ayer una sesión de showcooking en el que el pimiento de Herbón fue el protagonista central. La actividad estaba enmarcada en la campaña promovida por el Concello de Padrón para promocionar la Festa do Pimento. El evento gastronómico estuvo amenizado por Xoán Curiel y se contó con los cocineros Óscar Vidal e Isaac Tarrío, del establecimiento padronés Asador o Pazo. Los asistentes degustaron varios platos elaborados con el pimiento padronés como vieira con espuma de pimiento y Di-Sum de pemento recheo de manitas de porco.

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