27 mar 2010 . Actualizado a las 02:00 h.
La televisión pública británica BBC grabará una serie de cuatro capítulos de una hora de duración sobre la gastronomía española, pero el documental comenzará y terminará en Santiago.
La serie británica será conducido por Rick Stein, uno de los cocineros más conocidos del Reino Unido, que trabaja especialmente con pescados y mariscos. El cocinero estuvo en Santiago hace doce años y desde entonces es un gran admirador de su gastronomía, especialmente de los pescados y mariscos.
El programa se grabará la próxima semana, con diferentes localizaciones en la ciudad y también en otros puntos de Galicia.