Más de seis mil kilos de trucha fueron consumidos en Oroso

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ÁLVARO BALLESTEROS

Moreda apostó por la declaración de la Festa de interés turístico El campeonato de pesca tuvo como vencedor absoluto a Juan Carlos Rodríguez

06 may 2007 . Actualizado a las 07:00 h.

Miles de personas han acudido ayer a Oroso para participar en la exaltación de la trucha, un pez cuya fama en este municipio atrae habitualmente a muchos comensales a los restaurantes de la zona. En la festividad de ayer fueron más de seis mil kilos de trucha los que estuvieron en los platos repartidos por el escenario gastronómico. La fiesta, que va por la undécima edición, ha tenido a la trucha como protagonista, pero no la única, ya que como preludio se ha realizado una feria de muestras de variados sectores que han sido visitadas por los concurrentes en una explanada de 1.200 metros cuadrados. La música, diversas actividades lúdicas y el concurso de pesca han centrado igualmente la atención de los asistentes. El Ayuntamiento de Oroso, organizador del evento, tiene como objetivo la promoción del turismo de la zona, y en ese sentido ha iniciado los trámites ante la Consellería de Industria para la declaración de la Festa da Troita de interés turístico. Otro de los protagonistas en la jornada de ayer fue el presidente de la Diputación provincial, Salvador Fernández Moreda, que pronunció un pregón en el que señaló que la trucha podía considerarse perfectamente como un símbolo del Ayuntamiento de Oroso. Tras alabar la riqueza fluvial del municipio y glosar el deporte de la pesca, Moreda destacó la rica tradición gastronómica de la trucha «e o Concello de Oroso, ano tras ano, a mantén viva a través da súa degustación». El presidente de la Diputación apostó por el reconocimiento institucional de la Festa da Troita, de forma que sin tardanza sea declarada con todo merecimiento de interés turístico. El campeonato de pesca tuvo como vencedor absoluto a Juan Carlos Rodríguez, que recibió el trofeo correspondiente.