Santiago: «Isto é mellor que unha oficina»

?a igual la temperatura que haga fuera. José García Pérez, vecino de Ortoño y jardinero de la Xunta, se remanga para cortar el césped en el entorno del Museo Pedagóxico de Galicia, en San Lázaro. «O frío lévase ben -dice-, é moito peor a choiva». ¿Y cambiaría José su trabajo por uno de despacho, con su calefacción y su café de máquina? Pues va a ser que no. El jardinero es tajante al asegurar que como la intemperie no hay nada y que el frío se espanta, precisamente, trabajando. José soporta mejor el frío que el calor y, a pesar de las ocho horas que se dedica a sus céspedes, no suele coger resfriados ni gripes. Es un tipo curtido.