Los nutricionistas de Pontevedra y O Salnés celebran su día y destacan mejoras en la alimentación de los pacientes
PONTEVEDRA CIUDAD
Estos profesionales cumplen un año en los centros de salud y se suman al lema «Todo lo que puedo hacer por ti»
24 nov 2023 . Actualizado a las 10:43 h.Los nutricionistas del área sanitaria de Pontevedra y O Salnés celebran este viernes, 24 de noviembre, su día y lo hacen reivindicando su profesión al cumplirse un año de su incorporación a los centros de salud. Bajo el lema «Todo lo que puedo hacer por ti», estos profesionales conmemoran esta jornada haciendo balance. Hablan de doce meses muy enriquecedores y destacan que han acompañado y guiado a muchas personas a hacer cambios en su alimentación. El equipo alude a que los colegios profesionales de dietistas-nutricionistas ponen en valor esta figura a través de la página https://diadeldietistanutricionista.org/.
Desde el área de salud, los nutricionistas apuntan que su incorporación a la atención primaria ha sido «un éxito», pero ahora hace falta que continúen «otros profesionales de la psicología, neuropsicología, actividad física, terapia ocupacional y otros tantos perfiles que reducen el coste sanitario de la falta de salud». Exponen que este año se han llevado a cabo varios proyectos, principalmente impulsando la actividad comunitaria en los centros de salud y en el exterior, «como es el caso de centros educativos, asociaciones o la calle».
Mucho por hacer
Señalan que han podido partir de cero en la consulta, contando con el apoyo del resto de profesionales del centro, sus coordinadores y, por supuesto, sus compañeros: «Ha sido un engranaje muy enriquecedor». Hacen hincapié en que conforman un equipo multidisciplinar y que se van viendo los resultados de su trabajo paso a paso. Pero queda mucho por hacer. En este sentido, se refieren a un camino «de innumerables proyectos que seguro se podrán llevar a cabo, algunos ya puestos en marcha y otros planteados para el futuro próximo, siempre en beneficio del paciente».
Más allá de los resultados meramente numéricos, destacan que han acompañado y guiado a muchas personas a hacer cambios en su alimentación, que repercuten en su calidad de vida y en su salud. «Hemos desterrado las dietas que cuentan cantidades y kilocalorías, y recibimos el agradecimiento de los pacientes por este abordaje», aseguran los nutricionistas.
Por ello, inciden en que el enfoque multidisciplinar entre nutricionistas y los diferentes sanitarios en primaria evidencia una mejora notable en la salud del paciente, en el caso de enfermedades crónicas como una diabetes mellitus (DM) cambios en la alimentación reducen factores de riesgo y conllevan una mejora en su calidad de vida.
Insisten estos profesionales en esa visión de equipo y en que, juntos, suman. «La salud es un concepto global, nuestra mente y nuestro cuerpo precisan de todos. La prevención de las enfermedades debe ser siempre el objetivo prioritario. Este ha sido nuestro objetivo común en el primer año histórico de los dietistas-nutricionistas del Sergas», remachan. Se despiden incidiendo en la importancia de contar con profesionales cualificados para dar respuesta a los problemas de la población. «Este ano valeu —dicen— para romper mitos, proporcionar recursos e ensinar que un estilo de vida saudable non ten por qué ser un trámite amargo».