Productores de la asociación Sabor Lalín participan en el Fórum Gastronómico de A Coruña

La Voz LALÍN / LA VOZ

PONTEVEDRA CIUDAD

Rober Amado

08 mar 2019 . Actualizado a las 21:06 h.

Cinco de los productores que integran el colectivo Sabor Lalín participarán desde mañana domingo al martes en el Fórum Gastronómico de A Coruña. Contarán de nuevo con el respaldo del Concello, como ya ocurriera el pasado año en la feria Etiqueta Negra en Pontevedra. El teniente de alcalde, Nicolás González, destacó ayer que también se llevará la imagen de la Feira do Cocido al restar todavía actividades en torno a la fiesta gastronómica.

El Concello aporta el «escaparate», incidió Casares, mientras los productores se encargan desde los traslados y el resto de pormenores en torno a la presencia en el certamen. El apoyo municipal llega a través del programa Edusi Lalín Ssuma 21. Estarán las firmas O Pan de Vane, Elaborados Cárnicos Emdeza, Panadería O Gaiteiro, Licores Pousa y Lácteos O Alle. Representantes de algunas de estas firmas incidían ayer en la presentación en la relevancia de acudir a estos eventos para abrir vías de distribución y la parte profesional, además de difundir el producto. Agradecieron el apoyo municipal.