El marisqueo a flote regresa a la ría y enfila con buenos precios la campaña de Navidad

Marcos Gago Otero
marcos gago PONTEVEDRA / LA VOZ

PONTEVEDRA CIUDAD

RAMON LEIRO

El sector de a pie regresará a las playas del fondo de la ría a partir del comienzo de diciembre con buenas expectativas

21 nov 2017 . Actualizado a las 05:00 h.

La lonja de Campelo subastó ayer 474 kilos de almeja, en el primer día ventas tras el regreso del marisqueo a flote a los bancos del fondo de la ría de Pontevedra. Las cotizaciones fueron buenas y el patrón mayor de Pontevedra, César Rodríguez, confía en que se mantengan y vayan subiendo según se acercan las fiestas, con el objetivo de tener una buena campaña de Navidad. Diciembre está a la vuelta de la esquina y se da la circunstancia de que hasta el 1 de diciembre todo el marisco que se venda en la ría procederá de los barcos. Las mujeres de a pie agotaron casi todos sus días de trabajo del año y reservan los que les quedan para diciembre, el mes de máximo apogeo de las cotizaciones.

Eso sí, al coincidir también un buen arranque de la campaña de la centolla, una buena proporción de los barcos con permex de las cofradías de Pontevedra, Raxó y Lourizán se decantaron por el crustáceo frente a los bivalvos.

La actividad de la lonja de Campelo se concentró, de esta forma, en las tres variedades de almeja -fina, babosa y japónica-, además de la centolla. El berberecho, que llegó hace cuatro años a rivalizar con la almeja fina, sigue prácticamente desaparecido de la ría como consecuencia de la plaga de la Marteillia que arrasó con sus poblaciones y todavía no se ha recuperado.

Las capturas más abundantes consistieron en almeja babosa, con algo más de 372 kilos. Los precios máximos y mínimos oscilaron poco. La media se situó entre los 12,50 y los 16,85 euros el kilo. En cuanto a la almeja japónica, el valor de este bivalvo se situó entre los 6,90 y los 7,25 euros el kilo. Por su parte, la almeja fina se situó entre los 18,65 euros el kilo de la clase B y los 29,60 de la categoría extra. En total, el valor total de la venta de moluscos ayer en la lonja poiense se situó en algo más de 6.600 euros.

Valor sostenido

César Rodríguez explicó que esta semana y la próxima el marisqueo a flote trabajará cuatro días a la semana, para posteriormente hacerlo todos los días al llegar diciembre, con la excepción de los festivos, hasta mediados de enero, cuando pasado el día de Reyes, las cotizaciones previsiblemente volverán a bajar.

Esta segunda parte del año 2017 está resultado, por otra parte, bastante bueno en cuanto al valor de venta de las distintas clases de almeja en la ría de Pontevedra. De hecho, el sector de a flote este año modificó los períodos de trabajo para poder ajustarse a un mejor rendimiento económico de la actividad. El patrón mayor de San Telmo explicó que, habitualmente, el paro biológico del sector de a flote se hace en octubre. Sin embargo, el mes pasado las ventas iban tan bien que se optó por cerrar a mediados de octubre, lo que postergó la reapertura, normalmente en la primera semana a noviembre, al día de ayer para cumplir los días de paralización voluntaria de la actividad.

29,60 €

Almeja fina extra

Esta especie es la estrella de la lonja de Campelo

15,35 €

Babosa extra

Es la variedad de almeja menos frecuente en la lonja

7,25 €

Japónica extra

La especia más abundante tuvo buena cotización