Ponte Sampaio se prepara para celebrar la Festa da Anguía

pontevedra / la voz

PONTEVEDRA CIUDAD

La fiesta se presentó en el Concello con empanada de anguila.
La fiesta se presentó en el Concello con empanada de anguila. r. leiro< / span>

Se celebrará el 6 y 7 de julio, y está previsto repartir 700 kilos de anguila

21 jun 2013 . Actualizado a las 07:00 h.

La Asociación de Naseiros Alvedosa de Ponte Sampaio celebrará los próximos días 7 y 8 de julio la décimo octava edición de la Festa da Anguía, patrocinada por el Concello de Pontevedra.

El objetivo de esta fiesta es promocionar un producto que aquí se consume poco y del que se pescan en la desembocadura del río Verdugo más de 20.000 kilos al año, en su mayoría destinados al mercado portugués. En lo que va del 2013 las embarcaciones controladas por Alvedosa llevan ya capturados 16.500 kilos de anguilas.

En la fiesta se servirán más de 700 kilos de este pescado, frito, guisado, en escabeche y en empanada. Y la Anguía de Ouro le será entregada a Bieito Lobeira. La celebración irá precedida de sendas actividades, consistentes en un día de pesca con alumnos del colegio Xunqueira de Ponte Sampaio y en una charla coloquio sobre la sostenibilidad de la ría de Vigo.