Empanada de millo en Salcedo e ruta cabalar con terneira asada na Insua


pontevedra/la voz.

Coa primavera arrecian as fiestas gastronómicas na comarca. A parroquia de Salcedo, en Pontevedra, e na Insua, en Ponte Caldelas, celebraron onte as súas citas. En Salcedo os asistentes tiveron a empanada de millo como principal reclamo en catro variedades (xoubas, zamburiñas, bacallao e berberechos). Este encontro culinario alcanzou a súa undécima edición e está organizado pola Asociación Cultural Santa Rita. Na Insua a oferta incluiu a novena concentración cabalar previa á Festa da Troita e a primeira edición da festa da terneira ao rodicio. Trala ruta cabalar que impulsa a empresa Hípica Amazonas os asistentes repuxeron forzas.

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Empanada de millo en Salcedo e ruta cabalar con terneira asada na Insua