?a Encomenda do Cocido crece cada año. Desde ayer tiene catorce nuevos miembros. Con todo el boato que caracteriza a esta sociedad se impuso la capa a los nuevos comendadores, entre ellos, el presidente de la Xunta. Fraga destacó las bondades del cocido y alabó la decisión del Concello de estrechar lazos con municipios del Camino de Santiago que tienen este plato como emblema gastronómico, como Astorga. Sin duda fue un espaldarazo a la iniciativa del alcalde Crespo, quien destacó en su intervención como gran comendador la vinculación de los nuevos miembros con Lalín. También fueron investidos el alcalde de Santiago, Sánchez Bugallo; el rector de la Universidad compostelana, Senén Barro; el director general de Caixa Galicia, José Luis Méndez; el restaurador Paco Vilas; la diseñadora Mercedes Fuentes; el presidente de la patronal dezana, José Ramón González; el periodista de Tele 5, Luis Fernández Rozo; la presidente de El Progreso, Blanca García; y Cruz y Raya, entre otros.