Pablo Fernández, de Patatas Fritas Jaly's: «Replicamos la patata de la abuela»
XINZO DE LIMIA · Exclusivo suscriptores
El fundador y gerente de la firma asentada en Xinzo de Limia, que procesa 2,4 millones de kilos de patata al año, valora acometer la ampliación que le permitiria pasar de producir 7.000 a 16.000 bolsas diarias
08 ago 2025 . Actualizado a las 14:44 h.El 17 de mayo del 2011, Pablo Fernández (Xinzo de Limia, 1981) viajó a Madrid para conocer la fábrica a la que su abuelo abastecía de patatas y, en el camino de vuelta, decidió liarse
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