Xoán González: «Hai que apostar pola carne de quilómetro 0, do mercado local»

La Voz

VIANA DO BOLO · Exclusivo suscriptores

González tiene una cabaña de 340 ovejas en el pueblo de Ardexaxe
González tiene una cabaña de 340 ovejas en el pueblo de Ardexaxe Santi M. Amil

12 nov 2019 . Actualizado a las 10:06 h.

Xoán González decidió apostar que la ganadería regenerativa en su explotación de Ardexaxe (Viana do Bolo) en una búsqueda por tener mejores praderas y, además, conseguir que su producción sea sostenible en el tiempo. Dice

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