Cocineros, operadores turísticos y periodistas llevan varios días conociendo la provincia
18 oct 2019 . Actualizado a las 05:00 h.El Concello de Verín reabre hoy la lonja agropecuaria, y lo hace con la celebración del primer congreso Bioceánico-Hispano de Gastronomía (Enhbiga), en el que se darán cita 70 cocineros, operadores turísticos y periodistas especializados, llegados desde 15 países distintos. En el acto, los asistentes (que llevan varios días de visita por la provincia) degustarán los vinos de la D.O. Monterrei.