Chukri Karen y Edwin García acaban de abrir un coqueto local en las Galerías Centrales
16 ene 2026 . Actualizado a las 05:00 h.En un lateral de la explanada de las Galerías Centrales de Ourense, con entrada por la calle del Paseo, acaba de abrir Mocca Chica. Se trata de un local que, pese a su pequeño tamaño, no pasa desapercibido. La decoración está cuidada al detalle y con un tono pastel que entra por los ojos. Al frente de esta aventura se encuentran los venezolanos Chukri Karen y Edwin García, que apostaron por un proyecto hostelero sin tener demasiada experiencia en el sector, pero convencidos de que su propuesta triunfará. «Queríamos hacer un espacio de añoranza venezolana, pero al que no le faltara una perspectiva española. Siempre tuvimos muy claro que queríamos que fuera bonito e instagrameable. Un punto de encuentro para despejarse tomando una chicha o un café», señala Chukri.
Ambos llevan tres años en Ourense y se han lanzado al mundo de la hostelería a pesar de que en su país de origen Chukri era publicista y diseñador de ropa y Edwin, administrativo. La apuesta por unir lo mejor de España y Venezuela se siente ya en el nombre, que combina la mocca (una variedad del café con leche) con la chicha (bebida tradicional americana). En el caso del café, en su local lo elaboran con leche en polvo, mientras que para la chicha apuestan por la leche compacta de pasta. La oferta de Mocca Chicha se complementa con una cuidada selección de postres, entre los que siempre hay hueco para la añorada por los venezolanos tarta de tres leches. Tampoco faltan pinchos españoles, como el de jamón pero «más cuquis». Y es que Chukri y Edwin tienen clara su filosofía de negocio: «Queremos atraer especialmente a un público joven con un local que no se pareciese a las otras cafeterías». Aunque entre su clientela no faltan, por supuesto, integrantes de la comunidad venezolana ellos aseguran que quieren atraer visitantes locales y de otras nacionalidades. «Desde que abrimos a mediados de diciembre, el boca a boca ha funcionado muy bien y siempre hemos tenido reseñas muy positivas por parte de los clientes. La gente que viene y es de Venezuela siente una gran añoranza al probar nuestros productos, pero los que son de otros lugares también se quedan muy sorprendidos», señala Chukri.
Uno de los hándicaps con los que cuenta el negocio es el de su ubicación, en el interior de unas galerías. Perfectamente ubicado en las plataformas digitales, confían en instalar un cartel y mientras tanto tienen clara cuál es la referencia a dar: «El local que está en las galerías enfrente del Zara. ¡Todo el mundo sabe donde está Zara!», señala Chukri.