Una cena cada martes en el ático de Ourense

María Doallo Freire
María Doallo OURENSE

OURENSE CIUDAD

ALEJANDRO CAMBA

El Hotel NH organiza una cita en la que no falta la gastronomía ni la música local

25 ago 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

La terraza que el Hotel NH tiene en el ático de su edificio, situado en la calle Celso Emilio Ferreiro de la ciudad, es uno de los atractivos de Ourense en verano. El espacio cuenta con unas vistas privilegiadas y con una panorama perfecta del atardecer sobre la capital. Abre solo en la temporada estival, en horario de 20.00 a 23.00 horas. Y además, para estas últimas semanas de agosto y para todas las del mes de septiembre, el hotel ha organizado una propuesta gastronómica que ya triunfó el año pasado. Se trata de los Martes da terracinha. Esos días, en la terraza del ático se aunarán la comida y la música, todo en una iniciativa al aire libre y rodeada de las alturas de Ourense. La cita empezó esta semana con la visita de uno de los restaurantes con mayor tradición de la ciudad, O Meigallo. Julio César Vázquez, uno de los propietarios del negocio, que arrancó de nuevo hace menos de un año, elaboró para todos los que se acercaron a la terracinha tres pinchos diferentes. Una ensaladilla con colas de langostinos y caviar, un pan bao con carrillera de cerdo al vino mencía y una miniburguer de ternera gallega con queso del país y mermelada de tomate. «Tuvieron una acogida buenísima, todos los que nos visitaron, se quedaron a cenar», explica Esteban Iglesias, director del hotel ourensano. La comida y la bebida maridó con música al aire libre, en la primera ocasión fue con la del disyóquey ourensano Pablo Álvarez. «Creo que uno de los atractivos de esta propuesta es que los chefs elaboran unos pinchos únicos, que no dan en sus restaurantes. Además de poder combinarlos con buena música», termina Esteban. El próximo martes la cita será con la comida de El méxicano auténtico y con las listas que pincha Isaac Pedrouzo.