Las formaciones sobre viticultura y enología tuvieron una gran acogida
11 jul 2019 . Actualizado a las 05:00 h.«En el aula magna del nuevo edificio del Colegio Universitario ourensano tuvo lugar la sesión de apertura de dos de los tres cursos de verano que, organizados por la Universidad de Santiago, se celebran por primera vez en Orense», contaba La Voz hace treinta años. Los cursos inaugurados estaban dedicados a la realidad socioeducativa de Galicia y a viticultura y enología. El primero estuvo dirigido por el profesor de Pedagogía Agustín Requejo y el segundo por la profesora de Química Esperanza Fernández Gómez y el ingeniero director, en aquel momento, de la estación de viticultura de Galicia, José Luis Hernáez Mañas. Presidió el acto la que era delegada del rectorado de la Universidad de Santiago, María Teresa Iglesias Randulfe, quien dio la bienvenida a todos los participantes, que fueron muchos. Ya que una de las ideas que más destacó este medio en 1989 fue la notable afluencia de los alumnos en estos primeros cursos universitarios de la época estival.