Alumnos de Monterrei se forman en el transporte y conservación del vino

La Voz OURENSE

MONTERREI

CEDIDA

Una decena de interesados asistieron a un curso impartido por el Consello Regulador de la D.O.

10 nov 2019 . Actualizado a las 05:00 h.

La sede del Consello Regulador de la D. O. Monterrei finalizó este sábado el curso de formación sobre el transporte, la conservación y el servicio del vino, al que asistieron una decena de alumnos de la comarca para recibir nociones sobre la materia. La actividad, que se desarrolló durante dos jornadas, fue impartida por Javier Gila, presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid y pentacampeón de España de Sumilleres.

Los módulos expuestos ante los asistentes pasaron de la técnica de compra y venta a la selección de vinos, entre otros aspectos. «Este plan formativo continuará en el 2020», confirmó la presidenta del Consello Regulador, Lara Da Silva.