Entrimo exalta la empanada de forquellas y la carne de cachena

LA VOZ OURENSE

ENTRIMO

23 abr 2014 . Actualizado a las 23:17 h.

El Concello de Entrimo, en colaboración con las asociaciones Boaga y Cachega, prepara la undécima edición de la Festa de exaltación da empanada de forquellas y de la carne de vaca cachena de la Serra do Quinxo. La empanada de forquellas está realizada con masa de maíz y los ingredientes están mezclados con la masa.

La fiesta será en el domingo 4 de mayo, a las dos de la tarde, en el polideportivo municipal y el recinto tiene un aforo de 800 personas. El menú de la fiesta está compuesto por empanada, carne cocida, pan, vino y postre y cuesta doce euros.