Las cestas más dulces

En Fina Rei ya han comenzado las propuestas de packs de cara a esta Navidad


Ourense

La repostería de Allariz por excelencia la tiene Fina Rei que lleva décadas elaborando bombones, tartas y otras creaciones dulces que adapta a cada época del año. De ahí que muchas empresas de la provincia, y de fuera de ella, escojan este negocio para sus cestas de Navidad. En la capital ourensana, la tienda está en la rúa da Paz, y como ya es habitual por estas fechas, su escaparate empieza a cubrirse con opciones de combinaciones dulces. Los protagonistas indiscutibles de estas cestas son los originales turrones que elaboran en Fina Rei. Artesanales y en forma de tronco, cremosos y variados, van desde el de naranja y canela al de café y dulce leche, pasando por el de cava y limón o el de licor de hierbas. Se combinan con tradicionales panetones artesanos que hace la firma alaricana, con sus almendrados de Allariz y con las ya famosas ostras de chocolate y Albariño.

El distanciamiento social que ha provocado el covid perdura también en la Navidad 2020, de ahí que los ourensanos hayan decidido estar cerca de los que más quieren aunque sea con detalles dulces. «Hay mucha gente encargando packs para enviar a la familia cercana y a los amigos. Como no se pueden juntar, esta es su forma de celebrar unidos», apunta Ángeles Rodríguez, del Fina Rei de Ourense. Ella hace días que empezó a llamar a sus clientes de siempre para saber si querrían cesta este año y la respuesta le sorprendió: «Todos dijeron que sí, empresas y particulares, que van a seguir regalando aunque quizá sean cestas de menor valor. Eso para nosotros es una apoyo enorme», termina Ángeles, que es experta en crear combinaciones deliciosas y bonitas de todos los precios.

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