Allariz saca a concurso el restaurante A Fábrica de Vilanova

La Voz OURENSE / LA VOZ

ALLARIZ

Santi M. Amil

El contrato será por 20 años y tendrá un coste de 100.000 euros

25 oct 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

El próximo 5 de diciembre vence el contrato de gestión del restaurante A Fábrica de Vilanova de Allariz, y desde el Concello trabajan en el nuevo concurso. El pliego de condiciones será aprobado en el pleno de mañana. La gestión será por 20 años y el empresario deberá abonar un canon único de 100.000 euros, lo que supone un precio de 416 euros al mes, según avanzaba la alcaldesa, Cristina Cid. También se tendrá en cuenta en la adjudicación el proyecto de explotación, que incluye el mobiliario, el personal contratado, la experiencia del gestor. Los interesados tendrán 15 días para presentar sus propuestas. El adjudicatario deberá consultar al gobierno local cualquier reforma que quiera hacer en el local en esos 20 años, así como los temas relativos a mobiliario y vestimenta del personal.

En la sesión también se hablará de actualizar los precios del servicio de abastecimiento y depuración de agua, de acuerdo al IPC, lo que supone un 2,2 %, que traducido vienen a ser 111 milésimas para el agua y 75 centésimas para la depuración. «É unha actualización moi residual», destacaba Cid. También se debatirá la propuesta de que los plenos se adapten a la administración electrónica, por lo que las sesiones se grabarán y las actas en papel únicamente recogerán los acuerdos.