Alejandro Mínguez ofreció una sesión formativa en la Feira de Outono
12 nov 2017 . Actualizado a las 05:00 h.La Feira de Outono de Allariz incluyó un showcooking a cargo de Alejandro Mínguez, que dio varios trucos para cocinar con setas.
El programa sigue hoy. Desde las 10.30 a las 20.00 horas estará abierta la feria de productos de otoño en el pabellón del instituto de Allariz. Se pueden comprar, entre otros productos, castañas, nueces, setas, miel y pan artesanal. También hay puestos de libros, flores y artesanía y se instalará una zona restaurante para la degustación de tapas y raciones elaboradas con productos típicos del otoño. Además, en el Mercado da Reserva da Biosfera en horario de 11.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas se puede visitar una exposición micológica. Y los locales de hostelería ofrecen menús y tapas especiales.