El salón gastronómico promocionará a grandes y pequeños productores agroalimentarios
26 ene 2018 . Actualizado a las 05:00 h.La décimo novena edición del salón gastronómico Xantar contará en Expourense con representación del Inorde (Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico) y del Concello da Pobra de Trives, tal y como anunciaron ayer ambas entidades. En el caso de la institución dependiente de la Diputación ourensana, su actividad en Xantar tiene el objetivo de promocionar empresas líderes en el sector agroalimentario, como Coren, Cuevas y Reboreda Morgadío. También tendrá una presencia destacada la Indicación Xeográfica Protexida de la Castaña de Galicia.
En lo que respecta a Trives, el Ayuntamiento repite representación en Xantar y lo hace con el objetivo principal de dar a conocer los productos más importantes de la zona, como la bica, el vino o los embutidos. En esta ocasión el expositor del Concello trivés será más grande que el del año pasado y el día 3 estará dedicado a la localidad. Esa jornada habrá a las 13.30 horas una degustación de sus productos.