Los Premios D.O. Ribeiro reconocen la trayectoria de Manuela Romeralo, Ramón Senra y la Guía Paadín
OURENSE
Los galardonados se sumarán a José Peñín en una ceremonia que se celebrará el 2 de julio en el Auditorio Mar de Vigo
24 jun 2026 . Actualizado a las 05:00 h.El consejo regulador de la denominación de origen Ribeiro dio a conocer los nombres de los profesionales y entidades que completan el palmarés de la decimoquinta edición de los Premios D.O. Ribeiro. Los galardones se entregarán el próximo 2 de julio, a partir de las 19.00 horas, en un acto que se desarrollará en el Auditorio Mar de Vigo y que se inscribe dentro de la programación de la Semana do Ribeiro. Los nuevos distinguidos se unen al crítico y comunicador José Peñín, creador de la conocida guía homónima, a quien el consejo regulador otorgó el premio Persoeiro de Honra en esta edición.
Entre los galardonados figura la sumiller toledana Manuela Romeralo, responsable de la oferta vinícola en los restaurantes de Quique Dacosta en Valencia, quien recibirá el premio Universo Sumiller por su trayectoria en la alta cocina y su defensa de los vinos atlánticos y las variedades autóctonas. El premio Vida entre Vides recaerá en el viticultor Ramón Senra Pereiras, que trabaja en los viñedos familiares desde 1984 como proveedor de una de las bodegas adscritas a la denominación de origen. Por su parte, la Asociación Galega de Sumilleres (AGASU), entidad fundada en 1994 y presidida en la actualidad por Juanjo Figueroa, fue distinguida con el premio Ribeiro en Nós en reconocimiento a su labor de promoción de la cultura del vino y formación sectorial en la comunidad.
Asimismo, el premio Mellor Tarefa de Comunicación se otorgó a la Guía Paadín de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia. Esta publicación, elaborada de forma independiente por Luis y Alejandro Paadín desde el año 2011, fue reconocida por su trabajo de documentación y análisis del patrimonio vitivinícola gallego.
Durante el transcurso de la gala en Vigo se desvelarán también los nombres de los establecimientos galardonados en las categorías de Mellor Taberna-Bar de Viños, Mellor Vinoteca-Tenda Especializada y Mellor Servizo de Viño en Restaurante. Del mismo modo, la organización entregará los galardones correspondientes a las marcas ganadoras de la Cata Oficial de esta edición, cuyos resultados se harán públicos en la propia ceremonia.
La entrega de premios forma parte de la Semana do Ribeiro, un conjunto de acciones promocionales y de divulgación orientadas a difundir las características del producto tanto entre los consumidores generales como entre los profesionales del sector de la restauración y la distribución