Los futuros restauradores del IES Vilamarín conocieron los productos Galicia Calidade

La Voz

OURENSE

El cocinero Héctor López ofreció una clase magistral

21 may 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

El cocinero Héctor López, fue el encargado de impartir el Aula Gastronómica Galicia Calidade en el IES de Vilamarín . Puso en valor los productos avalados por la marca gallega destacando «a súa excelencia, singularidade e sabor que os converten en únicos en España». El gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, destacó que con esta acción, la Xunta pretende acercar los más de 600 productos certificados por Galicia Calidade a las futuras generaciones de cocineros a través de restauradores de reconocido prestigio, como es  Héctor López. La clase magistral estuvo dirigida a los 20 alumnos del primer curso de los ciclos medio de Cociña y superior de Dirección de Cociña.