El establecimiento Cimadevila es el único de Ourense que participa en la aplicación Too Good To Go
27 ene 2022 . Actualizado a las 13:55 h.«Nun mundo no que se tiran toneladas de alimentos cada día, poder ter a opción, por un lado, de dar saída aos nosos perecedoiros e ver que non rematan no lixo, e, por outro, de ofrecer comida ás persoas que non poden permitirse unha compra semanal é o mellor que ten a nosa froitería», explica Melodie Boo Cid. Ella es la propietaria de Frutas y Verduras Cimadevila, un pequeño establecimiento local que acaba de abrir hace dos meses en la Plaza de Abastos provisional de la ciudad y que además es el único ourensano que participa en Too Good To Go. Se trata de una aplicación en la cual distintos comercios ofrecen tanto alimentos como comidas preparadas, a un precio mucho más económico por estar cerca de caducarse, sin estarlo todavía. A través de la aplicación móvil pueden comprarse distintas cajas sorpresa repletas de, en el caso de Cimadevila, frutas y verduras con un precio total reducido de 3 euros.
Melodie conoció la empresa a través de una amiga madrileña. «Contoume que ela mercaba semanalmente unhas cestiñas mediante esta aplicación e pareceume unha iniciativa estupenda, así que enseguida contactei con eles para conseguir a información e pornos en marcha», explica. En el caso de su frutería reciben semanalmente entre tres y cuatro pedidos, y hasta los clientes habituales sienten curiosidad. «Pregúntannos e alégranse moito de que existan este tipo de servizos», cuenta la propietaria. Too Good To Go ayuda a evitar el desperdicio de alimentos, que constituye un tercio de toda la comida mundial, a la vez que, por ello, disminuye el proceso de gestión de estos residuos que tiene un efecto dañino en el medio ambiente. En definitiva, las cestitas de comida sorpresa son más económicas, más sostenibles e impiden el desperdicio. Y la ourensana Cimadevila, lo sabe.