Técnicos de la D.O. Valdeorras imparten un curso de sumillería en Salamanca

María Doallo Freire
María Doallo OURENSE

OURENSE

La formación se llevó a cabo en el Centro de Referencia Nacional

29 mar 2019 . Actualizado a las 14:34 h.

Miembros del equipo técnico del Consello Regulador de la D.O. Valdeorras impartieron este miércoles un curso de sumillería en Salamanca. La jornada tuvo lugar en las instalaciones del Centro de Referencia Nacional del Servicio Público de Empleo de la ciudad. Estos centros son públicos y se dedican a la innovación y experimentación en materia de Formación Profesional. El curso se centró en las cualidades descriptivas de los vinos valdeorreses, sus matices y las variedades de uva presentes en toda la zona, así como la historia y los valores diferenciales del territorio.

«Las actividades de formación son prácticamente tan importantes para nosotros como las de promoción, puesto que nos ayudan a divulgar ente públicos especializados los valores singulares de nuestros vinos», explica el presidente de la D.O. Valdeorras, José Luis García Pando.