Estudiantes de hostelería de Santiago conocen los vinos de la D.O. Monterrei

La Voz

OURENSE

cedida

Los alumnos y profesores de hostelería se desplazaron a la comarca verinense para conocer la historia de la tradición vitivinícola

21 feb 2019 . Actualizado a las 20:36 h.

Una quincena de alumnos y profesores del centro de formación profesional Compostela participaron este miércoles en una jornada organizada por la Denominación de Orixe Monterrei para promocionar la historia vitivinícola y los caldos de la comarca. Han podido realizar una ruta por lagares rupestres, además de visitar el castro Muro da Cidade y un túnel de vinos. El personal técnico del consejo regulador hicieron una presentación para ellos explicando las peculiaridades de la zona y los vinos que en ella se cultivan.