O Barco tendrá un concurso de maridaje por el entroido

El concurso de maridanza se llevará a cabo dentro de las Xornadas Gastronómicas del Entroido, que celebran su edición número veinte


Ourense

La Asociación Centro Comercial Aberto, el Consello Regulador de la D.O. Valdeorras, la asociación Ruta do Viño, la asociación de Empresarios de Valdeorras y el ayuntamiento de O Barco, han organizado el concurso de maridanza dentro de las Xornadas Gastronómicas del Entroido, que celebran su edición número veinte.

El objetivo es formar a restauradores y empleados en el mundo de los caldos y el maridaje con una jornada -el lunes 25 de febrero- a partir de las 17.00 horas. Para solicitar más información se puede llamar a la asociación de empresarios (988 32 11 50)

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