Reivindicación del legado vitivinícola de Valdeorras

La Voz

OURENSE

Santi M. Amil

En 1993 Victoriano Reinoso firmaba un amplio trabajo sobre la comarca

26 dic 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Un trabajo realizado por Victoriano Reinoso para el volumen «O viño» reivindica la historia, el legado y el potencialidad que atesora la comarca valdeorresa en el sector. Una realidad de la que es un gran conocedor Reinoso, que está vinculado como socio a la bodega SAT Godeval. A lo largo de las cuarenta páginas que se dedican a la Denominación de Orixe Valdeorras, el escritor refleja bajo diversos apartados lo que se entiende por vinos gallegos, un recorrido histórico por la cultura del vino, para después abordar aspectos como el supuesto origen romano y otras circunstancias vinculadas al sector vitivinícola gallego.

Reinoso destaca el trabajo ejemplarizante que se ha llevado a cabo en la comarca de Valdeorras, se refiere a la modélica experiencia del programa «Revival» para recuperar las excelencias del godello, e incide en el potencial de la uva María Ordoña en tintas. Para el autor «hoy el godello está tomando el relevo del oro primero, de la pizarra después, en la historia de este Val de Valdeorras». El profuso apartado de imágenes es obra de Xosé Luis Suárez Canal.