La vendimia en O Ribeiro será controlada por 20 inspectores

La Voz OURENSE / LA VOZ

OURENSE

Santi M. Amil

El Consello Regulador reunió a las bodegas para explicar las normas de esta campaña en la que ya están trabajando 9 firmas

26 ago 2017 . Actualizado a las 05:00 h.

Medio centenar de representantes de bodegas participaron en la reunión convocada por el Consello Regulador de la D. O. Ribeiro para explicarles las normas que regirán en esta vendimia y que se aprobaron en el pleno del pasado 11 de agosto. El órgano rector recordó la necesidad de extremar el autocontrol y la responsabilidad ya que esta denominación está en pleno proceso para obtener la acreditación de un certificado de calidad europeo. En la cita se informó también de que el ente regulador tendrá en esa tarea de supervisión y control a 20 inspectores.

La D. O. sigue sin fijar estimaciones de kilos, a la espera de como evolucione la segunda cosecha que, de salir adelante, se vendimiará en octubre. La primera ya está en marcha en nueve bodegas.